石けんの成分表示を見るとよく見かける「エデト酸塩」という成分。この成分のことを「キレート剤」といいます。カリモク家具 - 値下げ カリモク60 ソファです。

hiyo様専用化粧品の品質を劣化させる金属イオンから守る働きも持つ、安定化剤としても使用されます。今回はちょっと役割がわかりにくいキレート剤について解説していきます。

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化粧品にキレート（金属封鎖）剤が必要な理由

キレートという言葉は、ラテン語の「Chela（キーラ＝カニのはさみ）」に由来します。キレート剤が持つ分子が金属イオンを挟むように結合する様子が、カニがはさみで何かをつかむ様子に似ていることからその名がつけられたといいます。

水の中に含まれるミネラル分が多いと石けんの泡立ちが悪くなります。ヨーロッパの水の多くは硬水で、日本から持っていったシャンプーなどが泡立たないという経験をしたことがある方もいらっしゃることでしょう。

カルシウムや鉄といったミネラル分は金属イオンとして水の中に存在します。キレート剤はこういった金属イオンと結合。以下のようなメリットを生みます。

• ●水に溶けにくい性質を持つ成分（リン酸カルシウムや硫酸マグネシウムなど）を溶かしやすくする
• ●カルシウムやマグネシウム、鉄、銅などプラスの電荷数が大きい多価の金属イオンをキレート剤が取り込み、界面活性剤の働きを邪魔しないようにする（金属封鎖作用）
• ●金属イオンが油脂の酸化を促したり、その他の成分と結合して作用を邪魔するのを抑える

つまり、キレート剤は化粧品の劣化や品質低下を防ぐために重要な働きをする成分といえます。

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化粧品に使われるキレート剤には以下のようなものがあります。それぞれを詳しく見ていきましょう

「キレート剤」は肌への刺激よりも、環境への負荷で問題視されることが多い

キレート剤の中でもエデト酸塩などは金属を捕まえておく力が強いので、安定性がある成分としてよく使われています。日本でのキレート剤は0.01%以下の配合でも効果を発揮するため、肌に対する刺激は比較的少ないといわれています。

日本は軟水なので、ヨーロッパに比べるとキレート剤の配合量は少なく、環境への負荷はさほど問題視されてきませんでした。それでもやはり生分解しないという点で敬遠する動きが出てきました。

オーガニックコスメやナチュラル系の化粧品では、“生分解性”のあるキレート剤を希望する動きもあるようです。

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